Knives and knives

Kiinteä terä, taittoveitsi vai fileerausveitsi

Kiinteäteräisessä veitsessä ei ole niveltä, joten se kestää vääntöä ja iskuja. Strongarm, Spine ja Principle Bushcraft ovat retki- ja työveitsiä ja kulkevat tupessa vyöllä. Taittoveitsi, kuten Paraframe, Fastball tai LST, mahtuu taskuun ja lukittuu auki käytön ajaksi. Fileerausveitsen terä on ohut ja taipuisa, jotta se seuraa ruotoa: Controller-sarjaa on kuuden, kahdeksan ja kymmenen tuuman terillä.

Teräkset ja kahvat

Teräslaatu näkyy tuotetiedoissa. 420HC on Gerberin yleisin: helppo teroittaa ja hyvin ruostetta kestävä. 7Cr17MoV ja 8Cr13MoV ovat vastaavia ruostumattomia käyttöteräksiä ja 440A helposti huollettava. Fastball-sarjasta löytyy myös MagnaCut-teräs. Kahvoissa käytetään anodisoitua alumiinia, kumitettua muovia ja G10-komposiittia, joka pitää otteen märkänäkin.

Sileä vai hammastettu terä

Sileä terä eli fine edge leikkaa puhtaasti ja on helppo teroittaa itse; se on oletusvalinta ruoanlaittoon ja tarkkaan työhön. Hammastettu eli serrated terä puree köyteen ja säilyttää leikkuutehonsa pidempään, mutta teroittaminen vaatii oman viilan. Osassa malleista on molemmat samassa terässä. Monitoimiveitsissä on muita työkaluja: SmartKnife+ sisältää viisi jakoavainta, kolme vaijerinkatkaisijaa, viivaimen ja pullonavaajan. Taskukäytössä mitat kannattaa tarkistaa — Slip Knifen terä on 5 cm ja koko veitsi 13,5 cm.